Swiss Culinary Camp

«Кулинарное лето» для будущих шеф-поваров и ценителей «высокой кухни»!

Возраст: 16-20 лет
Учебное заведение: Le Bouveret Campus

Swiss Culinary Camp — это уникальная летняя программа для молодых людей, которые горят страстью к кулинарии. Этот насыщенный курс предоставляет возможность изнутри увидеть жизнь профессиональной кухни и понять, насколько захватывающей может быть карьера в этой индустрии.

Участники программы не только освоят фундаментальные кулинарные техники, но и получат комплексное представление о мире кулинарного искусства. Лето, проведенное на берегу Женевского озера, станет первым шагом к блестящему профессиональному будущему!

Swiss Culinary Camp — это:

• целый день занятий под руководством опытных шеф-поваров;
• незабываемые вечера в расслабленной атмосфере лагеря на берегу озера;
• практический опыт и вдохновляющая среда.

Даты Летнего Лагеря 2026 года:

• 28 июня – 4 июля
• 5 июля – 11 июля
• 12 июля – 18 июля
• 19 июля – 25 июля
• 26 июля – 1 августа
• 2 августа – 8 августа
• 9 августа – 15 августа

Программа построена таким образом, что каждую неделю изучаются разные кулинарные традиции, что позволяет присоединиться на срок от 1 до 4 недель.

Занятия в лагере проходят по понедельникам, вторникам, четвергам и пятницам, утром и после обеда. Среда посвящена увлекательным экскурсиям по живописному региону.

Направления кухни, которые осваивают участники:

• Европейская кухня
• Мировая кухня
• Шоколад и кондитерское искусство

Стоимость программ:

• 1 неделя: 2350 CHF
• 2 недели: 4600 CHF
• 3 недели: 6800 CHF
• 4 недели: 9000 CHF

Что входит в стоимость?

• Проживание на кампусе Culinary Arts Academy в Ле-Бувере.
• Полный пансион: завтрак, обед и ужин, а также бранч на выходных.
• Экскурсии.
• Вечерние мероприятия и активный досуг.
• Обучение по программе и все необходимые материалы.

Дополнительные услуги (оплачивается отдельно):

• Трансфер из/в аэропорт Женева-Монтрё (туда и обратно): 360 CHF
• Трансфер (только приезд или только отъезд): 180 CHF
• Взнос за зачисление: 125 CHF
• Дополнительная ночь: 150 CHF

Кампус в Ле-Бувере
С 2026 года студенты Swiss Culinary Camp будут проживать на кампусе Culinary Arts Academy (CAA) в Ле-Бувере, прямо на берегу Женевского озера. Это идеальное место для погружения в кулинарный мир. Студенты будут жить и учиться в сердце школы мирового класса, где их ждут открытия, рост и веселое общение с новыми друзьями со всего мира.